Une erreur dans la livraison des aliments pour bovins pourrait être à l'origine d'une contamination du lait. Aprèsle scandale Lactalis, nouvelle menace de contamination de lait infantile. Un éleveur de Moustéru (Côtes-d’Armor) accuse la coopérative Triskalia de ne pas avoir pris de mesures de précaution pour la chaîne alimentaire ni averti les autorités sanitaires après la possible contamination accidentelle aux antibiotiques de son lait, rapporte Le Parisien, jeudi 30 août. Il doit tenir une conférence de presse ce jeudi.
A la suite d’une erreur de livraison, ses vaches auraient en effet été nourries avec des aliments pour lapins contenant des antibiotiques interdits aux bovins. Le produit en question contenait trois antibiotiques : l'oxytétracycline, le tiamuline et le néomycine. Il a déposé une plainte le 3 août dernier "manquements aux obligations de conformité des aliments pour animaux", "violation de l’obligation de signalement en cas de suspicion d’aliments pour animaux non conformes" ainsi qu' "atteinte involontaire à la vie ou à l’intégrité d’un animal".
Deux expertises contradictoiresDans Ouest-France, Triskalia reconnaît "un dysfonctionnement lors de la livraison" et révèle avoir pris toutes précautions nécessaires : "Aussitôt, nous avons mis en place plusieurs mesures : reprise de l’ensemble de l’aliment restant dans le silo (2,7 tonnes) ; par précaution suspension immédiate de la collecte de lait ; mise en place d’analyses du lait et de l’aliment vaches laitières par un laboratoire agréé indépendant…" Triskalia assure que "les résultats d’analyse sur le lait ont conclu à une absence d’antibiotiques et la collecte du lait a pu reprendre fin mars."
Mais l'éleveur n'est pas de cet avis selon le Parisien. Il aurait de son côté demandé à un laboratoire une autre analyse qui n’aurait pas abouti aux mêmes conclusions. Il reprocherait à Triskalia d’avoir caché une partie des informations. Des expertises sont en cours.