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INGRÉDIENTS1 pâte feuilletée
200 g de saumon frais
200 g de saumon fumé
4 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse légère
aneth
gruyère râpé
PRÉPARATIONÉTAPE 1
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
ÉTAPE 2
Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les. Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
ÉTAPE 3
Détaillez le saumon frais en dés et le saumon fumé en lanières.
ÉTAPE 4
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule. Répartissez dessus les morceaux de saumon frais et fumé, puis recouvrez le tout avec le contenu du saladier.
ÉTAPE 5
Parsemez d'aneth et de gruyère râpé.
ÉTAPE 6
Enfournez pendant 25 min.
Dim 26 Sep - 19:34 par 
Sujet: Quiche aux deux saumons et à l'aneth 