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 Gratin de riz jambon et champignons

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AuteurMessage
Eugenie
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MessageSujet: Gratin de riz jambon et champignons   Gratin de riz jambon et champignons EmptyMar 27 Nov - 18:17
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INGRÉDIENTS

240 g de riz
4 tranches de jambon blanc
8 champignons frais
20 cl de crème fraîche
75 g de fromage râpé
huile d'olive
sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préchauffez le four à th.6(180°C).

ÉTAPE 2
Suivez les instructions de cuisson sur l'emballage et faites cuire le riz.

ÉTAPE 3
Nettoyez les champignons et émincez-les en tranches, ainsi que le jambon.

ÉTAPE 4
Huilez une poêle, portez-la au feu, et faites-y dorer les champignons et le jambon. Salez et poivrez.

ÉTAPE 5
Ajoutez la crème et le riz. Mélangez bien.

ÉTAPE 6
Versez dans un plat à gratin ou des plats individuels, puis parsemez de gruyère râpé.

ÉTAPE 7
Enfournez pour 15 min de cuisson.


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Eugenie
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MessageSujet: Re: Gratin de riz jambon et champignons   Gratin de riz jambon et champignons EmptyJeu 21 Fév - 13:55
Simple et délicieux
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Gratin de riz jambon et champignons
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