Poulet frit aux céréales

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Ma recette

Pour 4 pers :
- 4 blancs de poulet
- 1 c. à café d'ail séché
- 1 c. à café d'origan
- 1 c. à café de paprika
- 1 oeuf
- 1 c. à café de lait
- 100 gr (environ) de farine
- quelque poignées de corn flakes
- sel et poivre
- huile de friture

Couper les blancs de poulet en gros bâtonnets, les mettre dans un saladier avec l'ail séché, l'origan et le paprika, saler et poivrer. Mélanger afin de bien enrober tous les morceaux de poulet.

Dans une assiette, verser la farine, dans une autre assiette, battre l'oeuf entier avec le lait.
Mettre les corn flakes dans un saladier et les écraser un peu entre les mains (pour casser les trop gros pétales).

Mettre l'huile de friture à chauffer.
Pendant ce temps, rouler les bâtonnets de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin les enrober de corn flakes.

Dès que l'huile atteint la bonne température, y faire frire les morceaux de poulet enrobés jusqu'à ce qu'ils deviennent bien dorés.
Les égoutter sur du papier absorbant.

A déguster chaud avec du ketchup ou une sauce barbecue.

Tu es très inventive, merci Mia ça a l'air super bon, j'ai hâte de faire ta recette

En effet, ça a l'air super bon, je crois que je vais me lancer aussi, merci Mia pour cette recette

J'avais trouvé cette recette dans un magazine. Ça fait penser un peu aux beignets de poulet chez KFC. C'est très bon, très savoureux et croustillants

Thanks Mia, je vais m'y mettre aussi

C'est très bon, merci Mia

Pourquoi pas

C'est simple et c'est bon !

Merci Mia pour la recette, je vais en faire demain, pour aujourd'hui, j'ai ce qu'il faut