Rejoins ton forum de discussions. On s'détend, on papote de tout et de rien. Un petit café ?
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  PublicationsPublications  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Hello. Je recherche un animateur ou animatrice. J'attends vos propositions. Thanks
Derniers sujets
» Gérard Depardieu : La prochaine nationalité qu'il souhaite acquérir !
Aujourd'hui à 11:30 par Edmond

» Alexander McQueen, Dior, Saint Laurent... Les nouvelles campagnes mode de l'automne-hiver 2018-2019
Aujourd'hui à 10:40 par Edmond

» Il prend une prune pour avoir roulé trop doucement !
Aujourd'hui à 10:33 par Edmond

» Ligue 1 - Avec une équipe remaniée, l'AS Monaco concède le nul face à Nîmes (1-1)
Aujourd'hui à 10:28 par Edmond

» Ligue des Champions – Monaco : Radamel Falcao est de retour
Hier à 23:52 par Edmond

» Alzheimer : pourquoi la recherche piétine
Hier à 19:55 par Edmond

» Qu'est-ce qu'inOui, le nouveau TGV lancé par la SNCF ?
Hier à 19:46 par Edmond

» Johnny Hallyday : ses fans lui rendent hommage à Saint-Barthélémy
Hier à 19:33 par Edmond

» L'idée d'un Paris sans voiture ne date pas d'Anne Hidalgo : on en rêvait déjà en 1790
Hier à 19:31 par Edmond

» Fin du numerus clausus, médecins salariés, 4 000 assistants médicaux… les grandes mesures du plan santé
Hier à 19:30 par Edmond

» Des abeilles envahissent un terrain de football, le match est suspendu
Hier à 19:28 par Edmond

» Pommes de terre farcies au jambon et gruyère au four
Hier à 16:19 par IDA 83

» Serge Lama Femme, femme,femme 1978
Hier à 14:02 par Edmond

» Cocktail à base de Triple sec : Playa del Mar
Hier à 14:01 par Edmond

» L’OM réduit au silence !
Hier à 10:30 par Edmond

» The Voice : pourquoi Jenifer a fait une bonne affaire financière en revenant dans l’émission
Hier à 10:26 par Edmond

» Affaire Benalla : le couple molesté le 1er mai donne sa version des faits
Hier à 10:20 par Edmond

» Exonération de l'augmentation de CSG pour certains retraités : "Je me méfie" prévient le président de la Confédération française des retraités
Hier à 10:05 par Edmond

» Plus de 400.000 euros de location de limousine et frais de taxi pour l'ex- patron du Grand Palais
Hier à 0:09 par Edmond

» City-Lyon : comment regarder la Ligue des champions, diffusée uniquement sur RMC Sport en France
Jeu 20 Sep - 21:58 par Yo

» Cocktails à base de Champagne - Kir Aveze
Jeu 20 Sep - 21:19 par Yo

» Catherine Lara - T'as pas le temps (1972)
Jeu 20 Sep - 20:31 par Edmond

» Dunkerque: A l’école de la Mer, le ramassage scolaire se fait en Rosalie
Jeu 20 Sep - 20:03 par Yo

» Desserts du monde - Eton mess aux fraises
Jeu 20 Sep - 19:47 par Yo

» Gâteau orange (recette Turque)
Jeu 20 Sep - 19:47 par Yo

» De quel film a été tirée cette image ?
Jeu 20 Sep - 13:39 par Edmond

» De quel film a été tirée cette image ?
Jeu 20 Sep - 12:31 par Edmond

» Infarctus : la cigarette électronique sous l'oeil des chercheurs
Jeu 20 Sep - 11:29 par Edmond

» Landes : un homme retrouvé mort dans sa voiture plusieurs mois après un accident
Jeu 20 Sep - 11:16 par Edmond

» Vers un exil fiscal de l'intérieur : comment Macron organise la "sécession des riches"
Jeu 20 Sep - 11:11 par Edmond

» Etats-Unis : un homme de 26 ans tué par un grand requin blanc
Jeu 20 Sep - 10:42 par Edmond

» Le couple molesté le 1er mai a été entendu par les juges
Jeu 20 Sep - 10:18 par Joseph

» Rhum arrangé banane vanille coco
Jeu 20 Sep - 0:16 par Edmond

» Sony succombe à la nostalgie et lance sa mini-console PlayStation Classic
Mer 19 Sep - 22:23 par Cath

Donne ton avis


Partagez | 
 

 Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
Edmond
avatar



Masculin Messages : 3706
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 65
Localisation : Versailles

MessageSujet: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 18:23

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


 Ingrédients / pour 6 personnes

 - 3 pommes
 - 100 g de chocolat blanc
 - 40 cl de crème liquide
 - 1 sachet de sucre vanillé
 - 3 feuilles de gélatine
 - 20 cl de lait
 - Pour le service :
 - 6 cuillères à soupe de compote de pomme maison(de préférence)
 - 3 carrés de chocolat au lait

 PRÉPARATION

 1 Peler, épépiner les pommes puis les couper en petits dés. Les placer dans
 un petit saladier, saupoudrer avec le sucre vanillé et mettre au micro-ondes
 couvert d'un film alimentaire sur puissance maximale pendant deux minutes.
 Laisser tiédir les pommes. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
 Hacher le chocolat blanc.

 2 Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide et le lait mélangé avec le
 chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit bien fondu et que le mélange atteigne
 l'ébullition. Remuer régulièrement. Retirer la casserole du feu. Ajouter la
 gélatine bien égouttée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue.
 Ajouter les pommes, mélanger.

 3 Verser la préparation dans des verres coupes ou petits pots. Laisser refroidir à
 température ambiante puis placer au frais couvert de film alimentaire pour une
 demi-journée. Hacher les trois carrés de chocolat au lait.

 Pour finir
 Au moment de servir, répartir une cuillère de compote sur chaque panna cotta et
 parsemer le dessus avec le chocolat au lait. Déguster bien frais.



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Un commentaire est toujours agréable à lire
.
Revenir en haut Aller en bas
http://passiondubois.skyrock.com/
Mia
avatar



Féminin Messages : 465
Date d'inscription : 23/06/2018
Localisation : Occitanie

MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 19:23

Voilà un dessert appréciable en cette saison

merci Edmond
Revenir en haut Aller en bas
Carte Noire
avatar



Féminin Messages : 5591
Date d'inscription : 23/05/2018
Age : 38

MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 20:32

Ca ne doit pas être mauvais thanks Ed

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
http://un-petit-cafe.forumactif.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   

Revenir en haut Aller en bas
 
Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Panna cotta au romarin et coulis d'abricot
» Panna cotta et coulis de kaki
» Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados
» Panna cotta pesto à l'italienne et jambon cru
» Papillotes de pommes au chocolat noir

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Un-Petit-Cafe :: Recettes - Animaux - Santé - Fleurs & Jardins :: Le coin des recettes... :: Les desserts-
Sauter vers: