Rejoins ton forum de discussions. On s'détend, on papote de tout et de rien. Un petit café ?
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  PublicationsPublications  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Derniers sujets
» Face aux "gilets jaunes", Emmanuel Macron et Edouard Phillippe semblent coincés
Aujourd'hui à 23:31 par Edmond

» Tagliatelles aux champignons, jambon de dinde et fromage
Aujourd'hui à 16:57 par Eugenie

» Potage tout doux de patidou au céleri
Aujourd'hui à 16:48 par Eugenie

» Quelle est l'origine du mot SPAM ?
Aujourd'hui à 12:11 par Eugenie

» Gilets jaunes : encore de nombreux blocages ce lundi
Aujourd'hui à 11:13 par Edmond

» « Gilets jaunes » : Edouard Philippe réaffirme que « le cap sera tenu »
Hier à 22:33 par Edmond

» De quel film a été tirée cette image ?
Hier à 22:05 par Edmond

» Macron appelle Paris et Berlin à «une nouvelle responsabilité européenne»
Hier à 20:19 par Edmond

» "Gilets jaunes" : Marine Le Pen salue "un très grand succès"
Hier à 20:13 par Edmond

» Formule 3 : un terrible accident lors du Grand Prix de Macao
Hier à 13:31 par Edmond

» Arganier - (Afrique)
Hier à 13:18 par Edmond

» "Mbappé a perdu l'essentiel"
Hier à 13:06 par Edmond

» Sept à huit - David Hallyday parle enfin : "Je n'ai pas pu lui dire au revoir"
Hier à 13:01 par Edmond

» Elysée, raffineries, aéroports… le plan des gilets jaunes pour faire plier Macron
Hier à 12:36 par Edmond

» Versailles : les Gilets jaunes s’invitent chez Emmanuel Macron
Hier à 12:24 par Edmond

» Lasagnes aux légumes faciles
Sam 17 Nov - 21:35 par Edmond

» Le Régime de Véro fait rimer maigrir et plaisir
Sam 17 Nov - 21:32 par Edmond

» Cinq chiffres qui vont vous étonner sur Internet
Sam 17 Nov - 21:30 par Edmond

» "Gilets jaunes" : Mélenchon critique "manipulation" et "dramatisation" de la part du gouvernement
Sam 17 Nov - 19:04 par Edmond

»  Guide d'achat : bien choisir son disque dur
Sam 17 Nov - 13:59 par Edmond

» Bettelman (dessert typiquement alsacien)
Sam 17 Nov - 13:56 par Edmond

» Les Parisiennes : Il Fait Trop Beau Pour Travailler
Sam 17 Nov - 13:54 par Edmond

» "Gilets jaunes" : une manifestante tuée en Savoie, plusieurs blessés ailleurs en France
Sam 17 Nov - 12:45 par Edmond

» Humour du jour
Sam 17 Nov - 8:21 par Tifan

» De quel film a été tirée cette image ?
Ven 16 Nov - 19:44 par Aurore

» Ces trois Bleus qui jouent gros face aux Pays-Bas
Ven 16 Nov - 18:44 par Edmond

» Électrocutée après la chute de son portable dans le bain
Ven 16 Nov - 18:38 par Edmond

» Mireille Mathieu : ses exigences pour venir dans l’émission de Cyril Hanouna
Ven 16 Nov - 18:29 par Edmond

» Espagne : un homme attaqué par son chien alors qu'il maltraitait sa compagne
Ven 16 Nov - 18:06 par Edmond

» «Gilets jaunes»: A quoi faut-il s'attendre le 17 novembre?
Ven 16 Nov - 18:04 par Edmond

» Mobilisation des "gilets jaunes" : le dispositif des forces de l'ordre
Ven 16 Nov - 17:57 par Edmond

» Edouard Philippe met en garde "les gilets jaunes" : bloquer un pays n'est pas "acceptable"
Ven 16 Nov - 17:53 par Edmond

» Pavés de saumon
Ven 16 Nov - 14:28 par Edmond

» Le virus de la gastro est de retour
Ven 16 Nov - 14:15 par Edmond

Donne ton avis


Partagez | 
 

 Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
Edmond
avatar



Masculin Lion Messages : 6180
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 65
Localisation : Versailles

MessageSujet: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 18:23

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


 Ingrédients / pour 6 personnes

 - 3 pommes
 - 100 g de chocolat blanc
 - 40 cl de crème liquide
 - 1 sachet de sucre vanillé
 - 3 feuilles de gélatine
 - 20 cl de lait
 - Pour le service :
 - 6 cuillères à soupe de compote de pomme maison(de préférence)
 - 3 carrés de chocolat au lait

 PRÉPARATION

 1 Peler, épépiner les pommes puis les couper en petits dés. Les placer dans
 un petit saladier, saupoudrer avec le sucre vanillé et mettre au micro-ondes
 couvert d'un film alimentaire sur puissance maximale pendant deux minutes.
 Laisser tiédir les pommes. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
 Hacher le chocolat blanc.

 2 Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide et le lait mélangé avec le
 chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit bien fondu et que le mélange atteigne
 l'ébullition. Remuer régulièrement. Retirer la casserole du feu. Ajouter la
 gélatine bien égouttée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue.
 Ajouter les pommes, mélanger.

 3 Verser la préparation dans des verres coupes ou petits pots. Laisser refroidir à
 température ambiante puis placer au frais couvert de film alimentaire pour une
 demi-journée. Hacher les trois carrés de chocolat au lait.

 Pour finir
 Au moment de servir, répartir une cuillère de compote sur chaque panna cotta et
 parsemer le dessus avec le chocolat au lait. Déguster bien frais.



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



.
Revenir en haut Aller en bas
http://passiondubois.skyrock.com/
Mia
avatar



Féminin Messages : 463
Date d'inscription : 23/06/2018
Localisation : Occitanie

MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 19:23

Voilà un dessert appréciable en cette saison

merci Edmond
Revenir en haut Aller en bas
Carte Noire
avatar



Féminin Gémeaux Messages : 5579
Date d'inscription : 23/05/2018
Age : 38

MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Jeu 19 Juil - 20:32

Ca ne doit pas être mauvais thanks Ed

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
http://un-petit-cafe.forumactif.com
Edmond
avatar



Masculin Lion Messages : 6180
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 65
Localisation : Versailles

MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   Sam 20 Oct - 23:05

Trop bon

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



.
Revenir en haut Aller en bas
http://passiondubois.skyrock.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes   

Revenir en haut Aller en bas
 
Panna cotta au chocolat blanc et aux pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Panna cotta au romarin et coulis d'abricot
» Panna cotta et coulis de kaki
» Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados
» Panna cotta pesto à l'italienne et jambon cru
» Papillotes de pommes au chocolat noir

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Un-Petit-Cafe :: Recettes - Animaux - Santé - Fleurs & Jardins :: Le coin des recettes... :: Les desserts-
Sauter vers: