Puisqu'il n'est pas toujours facile de rééquilibrer seul son alimentation, pourquoi ne pas se diriger vers des médecines plus douces, idéales pour le corps et l'esprit ? Si la naturopathie est le bon allié de la perte de poids, elle aide également à se sentir belle comme on est.Clara, 46 ans, Employée de banque, Erstein (Alsace)
79 kg pour 1,67m (-7 kg)
Mon profil J’ai toujours fait le yo-yo avec mon poids. Dès l’adolescence, je me trouvais trop ronde, alors qu’en fait j’étais très bien. Les années ont passé et j’ai commencé à vraiment grossir. Mon problème ? Les compulsions alimentaires, surtout sucrées, quand je suis stressée. C’est comme ça que j’ai pris du poids. Pourtant je fais régulièrement du sport. J’ai essayé plein de régimes : je perdais parfois beaucoup de kilos, mais dès que je réintégrais les aliments bannis, j’en reprenais. Je suis allée jusqu’à peser 94 kg, une vraie souffrance !
Pourquoi j'ai consulté ? Il y a deux ou trois ans, un médecin m’a dit qu’avec plein de petits pas on pouvait avancer beaucoup plus vite qu’en faisant un grand pas. J’ai compris d’un coup qu’il valait mieux perdre peu de kilos et stabiliser son poids. J’ai donc accepté d’écouter mon corps en cherchant un soutien avec des méthodes naturelles. J’ai essayé plein de choses : la sophrologie, l’homéopathie... Et, depuis six mois, je suis suivie par un naturopathe conseillé par une amie. Je suis très angoissée de nature et, grâce à cette approche, je me suis sentie totalement prise en main.
Comment se passe le suivi Cela peut paraître étonnant, mais mon naturopathe n’a pas vraiment abordé la question alimentaire avec moi, à part pour me conseiller de limiter la quantité de nourriture ou me donner une tisane amincissante. Il m’a aussi dit de ne plus consommer de sucre raffiné (j’utilise uniquement du miel ou du sirop d’agave). En réalité, comme j’avais déjà vu beaucoup de diététiciens, il a tout de suite intégré le fait que je mange varié. Je cuisine tous mes plats et je ne prends pas de viande le soir pour mieux digérer.
Il s’est focalisé sur mes compulsions en cas de stress. Il m’a prescrit des huiles essentielles d’ylang-ylang et de lavande que je mets dans un diffuseur à la maison pour m’apaiser, me relaxer au quotidien. Ensuite, il s’est intéressé au lien qui existe entre mon alimentation et mes émotions en pratiquant la kinésiologie, une technique de bien-être qui m’a permis de comprendre ce qui se trame inconsciemment en moi.
J’ai enfin compris le lien entre mes émotions et mes compulsions.Ce que ça m'a apporté En six mois, à raison d’une séance par mois, j’ai perdu 7 kg et presque stabilisé mon poids pour la première fois de ma vie, même si je reste encore en léger yo-yo. Lors de mes rendez-vous, désormais plus espacés, je ne parle pas de mon assiette mais de mes humeurs, de mes émotions. Grâce à cette approche, j’ai l’impression de mieux me connaître, de me redécouvrir et de commencer doucement pour la première fois à accepter mon corps !
Pourquoi ça marcheL’avis du Dr Daniel Caroff*, médecin généraliste naturopathe, directeur de l’académie de naturopathie essentielle ANAE.
« Un naturopathe est formé à dix familles de techniques et peut donc choisir parmi elles le remède adapté à chaque personne. La richesse de notre approche réside dans cette variété. Le naturopathe va par exemple conseiller des plantes amincissantes en phytothérapie. En s’appuyant sur l’hydrologie, il pourra suggérer les bains dérivatifs, où l’on place des poches de froid entre les jambes comme une serviette hygiénique, ce qui active la graisse brune qui brûle de l’énergie (et donc des calories). Autre piste : dans les techniques respiratoires, le bol d’air Jacquier, qui consiste à inhaler de l’essence de résine de pin, améliore l’oxygénation cellulaire et le métabolisme, ce qui facilite la perte de poids. La liste des solutions est vaste et s’adresse à tous les profils. L’accompagnement peut être long ou court. Je pense à une femme que je n’ai vue qu’une fois, à laquelle j’ai conseillé le jeûne intermittent de seize heures chaque jour et qui a retrouvé son poids de forme. »
Où s'adresser ?La naturopathie n’étant pas une pratique réglementée, il existe de nombreuses écoles et formations plus ou moins sérieuses. Pour trouver un praticien correctement formé, mieux vaut contacter l’association de naturopathes professionnels Omnes (omnes.fr/) qui regroupe des praticiens ayant obtenu leur certification de naturopathe après avoir suivi un cursus d’au moins 1 200 heures en présentiel.
Coup de pouce : des plantes brûle-graissesCap sur le guarana, le fucus, le thé et le café verts qui activent la lipolyse ! Vous les trouverez bien dosés et bio dans la gamme Arkogélules d’Arkopharma (à partir de 6 € la cure de 10 jours, en pharmacie). Contre la cellulite, testez la formule au marc de raisin des laboratoires Biosens (7,50 € la cure de 21 jours, en grandes surfaces).
Si vous préférez les boissons chaudes, goûtez l’infusion Fleurance Nature à l’orange (3,90 € les 20 sachets, fleurancenature.fr), ou Sveltaé, un thé qui concentre les actifs du maté et du guarana (19,50 € les 30 sachets, en magasin bio ou sur
thesdelapagode.com).
C’est tendance : les naturopathes se mettent aux fourneauxIl existe, partout en France, des cours de cuisine proposés par des naturopathes, qui cultivent le goût et la santé. Inutile d’avoir consulté pour suivre ces « formations » (dont la plupart reprendront après les restrictions sanitaires). Sur la Toile, vous trouverez un atelier près de chez vous, certains praticiens se déplaçant à domicile. Pour les plus mordus, l’Académie de cuisine naturopathique Chef nature propose une formation avec 305 heures de théorie en e-learning + 10 ateliers pratiques et un stage, sur
chefnature.com.C’est utile : l'extracteur de jus et le cuit-vapeurLa naturopathie préconisant de boire des jus de fruits et de légumes, l’extracteur de jus est indispensable. Son processus de pression à froid lente permet de conserver au maximum les vitamines et les oligoéléments. Privilégiez un modèle à moins de 100 tours par minute, comme celui de la marque Omega. A contrario, évitez la centrifugeuse, qui broie les ingrédients à une vitesse de rotation élevée, ce qui entraîne une chauffe détruisant une partie des nutriments.
Côté cuisson, les naturopathes apprécient les cuit-vapeur à basse température, tels que le Vitaliseur de Marion Kaplan
(vitaliseurdemarion.fr) ou les appareils de la marque Baumstal (baumstal.com), en Inox et à fond épais.
Focus sur... la kinésiologieFondée dans les années 60 par un chiropracteur américain, cette méthode psychocorporelle utilise une technique de test musculaire pour « dialoguer » avec le corps. Durant la séance, le kinésiologue exerce une légère pression sur le bras tendu de son patient tout en lui posant une question adaptée à son objectif. La réaction musculaire de ce dernier lui permet de comprendre son état émotionnel et ses troubles énergétiques. Il élabore alors des manipulations, des massages afin de rééquilibrer la circulation des flux nerveux et énergétiques. Attention cependant, certains praticiens ne sont pas suffisamment formés. Et, bien que rares, des dérives sectaires ont été rapportées. Passez par le Syndicat national des kinésiologues afin d’avoir une garantie (
snkinesio.fr).
A lire :
Une naturopathe, qui a déjà raconté dans un autre ouvrage comment elle a vaincu l’arthrose grâce à l’alimentation, dégomme ici le mythe du régime et livre ses astuces pour bien manger du petit déjeuner au dîner. Un plan d’action didactique pour révolutionner son assiette ! Arrêtez les régimes !, de Laura Azenard, Dangles.
Le saviez-vous ?Sanguin, bilieux, nerveux ou lymphatique : la naturopathie attribue un de ces quatre profils à chaque personne. Des conseils alimentaires adaptés à ces tempéraments sont ensuite à prendre en compte. En résumé, le sanguin doit miser sur les agrumes, fruits et bonnes graisses. Le bilieux doit penser à bien mâcher et renouer avec les légumes. Le nerveux doit opter pour quatre à cinq petits repas quotidiens, cuisiner à la vapeur et privilégier les poissons gras. Enfin, le lymphatique doit réintroduire les légumineuses et les épices.
Pour connaître votre profil, faites un test en ligne sur
tetart. com/se-connaitre-pour-savoir-que-manger-ou-les-temperaments-hippocratiques.*Auteur du Guide Terre Vivante de la naturopathie. Une approche globale et préventive de la santé, Terre Vivante
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