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 Gâteau glacé aux fraises et chocolat

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Féminin Gémeaux Messages : 5535
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MessageSujet: Gâteau glacé aux fraises et chocolat   Gâteau glacé aux fraises et chocolat EmptySam 30 Juin - 20:49

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Fraises
500 ml (2 tasses), émincées


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Sucre
60 ml (1/4 de tasse)


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Crème glacée à la vanille
500 ml (2 tasses)



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Crème fouettée
500 ml (2 tasses)


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Chocolat de type Toblerone
2 paquets de 100 g chacun, coupé en morceaux

PRÉPARATION : 15 minutes
CONGÉLATION : 3 heures
QUANTITÉ : de 8 à 10 portions


Préparation


  • Dans un bol, mélanger les fraises avec le sucre. Laisser reposer 10 minutes.


  • Pendant ce temps, tapisser un moule à charnière de 20 cm (8 po) de papier parchemin.
  • À l'aide du batteur électrique, fouetter 250 ml (1 tasse) de crème glacée avec la crème fouettée à vitesse élevée 30 secondes, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  • Incorporer rapidement le reste de la crème glacée, les fraises et le chocolat en pliant la préparation à l'aide d'une spatule.
  • Verser la préparation dans le moule et égaliser la surface. Congeler au moins 3 heures, jusqu'à ce que la préparation soit figée.


Le lien : http://www.pratico-pratiques.com/recettes-express-5-15/recettes/desserts/gateau-glace-aux-fraises-et-chocolat/

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MessageSujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat   Gâteau glacé aux fraises et chocolat EmptyVen 6 Juil - 18:56

Je kiffe les fraises

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MessageSujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat   Gâteau glacé aux fraises et chocolat EmptyVen 6 Juil - 20:04

J'en ai l'eau à la bouche là ! et puis ça semble facile à faire

Merci Carte Noire Smile
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MessageSujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat   Gâteau glacé aux fraises et chocolat Empty

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