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 Pâte à crêpes réussies

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Joseph
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Masculin Sagittaire Messages : 2161
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MessageSujet: Pâte à crêpes réussies   Mar 29 Mai - 22:39

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INGRÉDIENTS

100 g de Fleur de Maïs Maïzena
100 g de farine
4 œufs
50 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé Alsa
30 g de beurre
1 pincée de sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Dans un saladier, versez la Fleur de Maïs Maïzena et la farine. Creusez un puits au centre. Versez-y les œufs, préalablement battus.

ÉTAPE 2
Mélangez à l’aide d’un fouet tout en incorporant progressivement le lait. Ajoutez le sucre vanillé Alsa, la pincée de sel et le beurre, préalablement fondu. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte environ 30 minutes à température ambiante.

ÉTAPE 3
Faites chauffer une poêle à crêpes, puis beurrez-la. Versez une louche de pâte et répartissez-la de façon homogène. Faites cuire votre crêpe à feu moyen environ 1 minute. Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule en bois. Laissez dorer de l’autre côté. Garnissez selon vos envies et dégustez votre crêpe bien chaude !

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Féminin Gémeaux Messages : 5579
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Mer 30 Mai - 0:17

Merci, super sympa la recette

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Féminin Gémeaux Messages : 5579
Date d'inscription : 23/05/2018
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Mer 30 Mai - 7:42

J'adore ça aussi

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solang
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Féminin Cancer Messages : 75
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Mer 30 Mai - 20:00

Super bon des crêpes
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Carte Noire
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Féminin Gémeaux Messages : 5579
Date d'inscription : 23/05/2018
Age : 38

MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Mer 30 Mai - 22:19

Pas grave Joseph nous invite  :lol!:

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Joseph
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Masculin Sagittaire Messages : 2161
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Mer 30 Mai - 22:40

Pas de soucis, je vais en faire une pile, avis aux amateurs...


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Amandine
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Féminin Scorpion Messages : 1443
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   Dim 17 Juin - 18:12

J'adore les crêpes aussi, jamais fait avec de la Maïzena, merci Joseph
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MessageSujet: Re: Pâte à crêpes réussies   

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Pâte à crêpes réussies
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