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 Pain perdu aux framboises

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Edmond
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Localisation : Versailles

MessageSujet: Pain perdu aux framboises   Sam 1 Sep - 17:15

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INGRÉDIENTS

8 tranches de pain ou de brioche rassis
200 g de framboises
100 g de coulis de framboises
80 g de sucre
sucre glace
40 g de beurre
3 jaunes d'œufs
2 sachets de sucre vanillé
20 cl de lait
20 cl de crème liquide

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Dans une plat creux, mélangez le lait, la créme, les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé.

ÉTAPE 2
Faites imbiber les tranches de pain ou brioche dans cette préparation.

ÉTAPE 3
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y dorer les tranches 2 min de chaque côté.

ÉTAPE 4
Déposez les tranches dans des assiettes et décorez de framboises, nappez de coulis et saupoudrez de sucre glace.


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MessageSujet: Re: Pain perdu aux framboises   Lun 3 Sep - 23:00

Ce pain ne sera pas perdu pour tout le monde,

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Pain perdu aux framboises
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