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 Salade basquaise au jambon cru

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Edmond
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Masculin Lion Messages : 6179
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Localisation : Versailles

MessageSujet: Salade basquaise au jambon cru   Lun 27 Aoû - 14:44

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INGRÉDIENTS

250 g de roquette (ou autre salade)
4 tranches de jambon cru
4 tomates
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de Xérès
sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Nettoyez et essorez la roquette.

ÉTAPE 2
Nettoyez, épongez et coupez les tomates en morceaux.

ÉTAPE 3
Pelez et hachez l'ail.

ÉTAPE 4
Coupez les tranches de jambon cru en morceaux.

ÉTAPE 5
Mélangez l'huile, le vinaigre, l'ail, du sel et du poivre dans un récipient.

ÉTAPE 6
Ajoutez la salade, les tomates et les tranches de jambon cru en mélangeant.

ÉTAPE 7
Servez dans les assiettes.

ÉTAPE 8
Dégustez sans attendre.


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MessageSujet: Re: Salade basquaise au jambon cru   Ven 31 Aoû - 11:49

A déguster sans modération

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Salade basquaise au jambon cru
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