Rejoins ton forum de discussions. On s'détend, on papote de tout et de rien. Un petit café ?
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  PublicationsPublications  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Derniers sujets
» Le Règlement général sur la protection des données (RGPD) est entré en vigueur le 25 mai. Mais quels en sont les effets pour les internautes ?
Hier à 16:42 par Eugenie

» Infarctus : la cigarette électronique sous l'oeil des chercheurs
Hier à 16:41 par Eugenie

» Quel est l'oiseau qui vole le plus haut ?
Hier à 16:39 par Eugenie

» 7 erreurs que l’on fait tous avec un fer à repasser
Hier à 16:28 par Eugenie

» Les 7 meilleurs exercices pour les jambes à faire chez soi
Hier à 16:27 par Eugenie

» E. Macron annonce une "baisse drastique" du coût du permis de conduire
Hier à 14:06 par Edmond

» Cocktail sans alcool - Banana Kiss
Hier à 13:17 par Edmond

» Pithiviers fondants aux amandes blanches
Hier à 12:39 par Eugenie

» L'ancien chef d'état-major des armées dénonce une "crise de l'autorité"
Hier à 12:13 par Edmond

» Johnny Hallyday : un nouvel album déjà en préparation
Hier à 11:46 par Edmond

» Route du Rhum: Joyon vainqueur après un sprint final épique avec Gabart
Hier à 11:25 par Eugenie

» Le montant des pensions souvent surestimé avant le départ à la retraite, selon un sondage
Hier à 11:06 par Edmond

» Blague de belle-mère
Hier à 9:15 par Tifan

» Cocktail sans alcool - Milady
Dim 11 Nov - 23:41 par Edmond

» Le football français, risée de l’Europe
Dim 11 Nov - 23:40 par Edmond

» Emmanuel Macron perturbe un enterrement et déclenche la colère d’un habitant
Dim 11 Nov - 23:38 par Edmond

» Gilbert Bécaud - Je Reviens Te Chercher
Dim 11 Nov - 23:29 par Edmond

» Le fer forgé, incontournable au jardin
Dim 11 Nov - 23:27 par Edmond

» À la rencontre du nouveau Citroën Type H
Dim 11 Nov - 23:23 par Edmond

» De quel film a été tirée cette image ?
Dim 11 Nov - 21:05 par Edmond

» Orange : le fruit qui pourrait vous éviter de devenir aveugle
Dim 11 Nov - 20:39 par Edmond

» Chaussons aux pommes
Dim 11 Nov - 20:35 par Sergent Garcia

» Route du Rhum: Ils vont finir au sprint! Gabart et Joyon au coude au coude dans les dernières heures
Dim 11 Nov - 20:32 par Sergent Garcia

» Fonctionnement d'un moteur diesel
Dim 11 Nov - 18:48 par Edmond

» De quel film a été tirée cette image ?
Dim 11 Nov - 14:33 par Aurore

» Amir bientôt papa : Sa femme Lital, enceinte, l'annonce aux NMA 2018 !
Dim 11 Nov - 12:07 par Edmond

» Visé par Trump, Macron dit préférer "une discussion directe" à la "diplomatie par des tweets"
Dim 11 Nov - 12:01 par Edmond

» Pavés de saumon
Dim 11 Nov - 11:54 par Eugenie

» Galaxy X : sortie repoussée au deuxième trimestre 2019 ?
Sam 10 Nov - 23:48 par Edmond

» Hugues aufray - Santiano
Sam 10 Nov - 21:00 par Sergent Garcia

» Comment recycler vos vieux produits de beauté
Sam 10 Nov - 20:39 par Edmond

» Gâteau basque aux cerises
Sam 10 Nov - 20:27 par Edmond

» Écoconduite : 10 astuces pour diminuer votre consommation de carburant
Sam 10 Nov - 20:22 par Sergent Garcia

» Marseille : un morceau de balcon s'est effondré au passage de la marche blanche
Sam 10 Nov - 20:20 par Sergent Garcia

Donne ton avis


Partagez | 
 

 Mousse de kiwi à la vanille

Aller en bas 
AuteurMessage
Edmond
avatar



Masculin Messages : 6027
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 65
Localisation : Versailles

MessageSujet: Mousse de kiwi à la vanille   Lun 23 Juil - 12:04

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


 Ingrédients :

 2 Oeufs
 7 Kiwis
 50 g de Sucre
 Extrait de vanille
 1 g d’agar agar

 Préparation :

 - Peler et mixer 6 kiwis.
 - Peler puis couper le dernier kiwi en rondelles, puis chaque rondelles en 2.
 - Séparer le blancs des jaunes d’oeuf.
 - Dans un bol, fouetter les jaunes avec le sucre, le mélange doit blanchir et 
   devenir mousseux. 
 - Ajouter ensuite les kiwis mixés, et légèrement chauffer « sans faire bouillir »,
   quant le mélange est bien chaud et commence à épaissir ajouter l’agar agar,
   puis laisser tiédir.
 - Monter les blancs en neige bien ferme avec quelques gouttes d’extrait de vanille.
 - Incorporer délicatement au mélange kiwi.
 - Verser la mousse dans les verrines et décorer de tranches de kiwi.
 - Laisser au frais au moins 2 h.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



.
Revenir en haut Aller en bas
http://passiondubois.skyrock.com/
Amandine
avatar



Féminin Messages : 1443
Date d'inscription : 11/06/2018
Age : 41
Localisation : pas loin d'ici

MessageSujet: Re: Mousse de kiwi à la vanille   Lun 23 Juil - 18:33

Trop bon le kiwi, merci Ed
Revenir en haut Aller en bas
 
Mousse de kiwi à la vanille
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mousse d'ananas et noix de coco au kiwi
» Bûche mousse vanille coulis de Framboise
» YOGOURT MOUSSE
» Mousse kiwis et mangue + photo
» Mousse de crevettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Un-Petit-Cafe :: Recettes - Animaux - Santé - Fleurs & Jardins :: Le coin des recettes... :: Les desserts-
Sauter vers: