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 Tarte rustique aux fraises à la poêle

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AuteurMessage
Masculin Lion Messages : 8244
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 67
Localisation : Versailles
Edmond


Edmond
MessageSujet: Tarte rustique aux fraises à la poêle   Tarte rustique aux fraises à la poêle EmptyDim 22 Juil - 12:17

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 INGRÉDIENTS

 100 g de farine
 50 g de poudre d’amande
 30 g de sucre glace
 60 g de beurre
 2 cl d’eau
 12 fraises
 confiture de fraises
 sucre glace

 PRÉPARATION

 ÉTAPE 1
 Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre mou et l'eau
 dans un saladier jusqu'à obtenir une boule de pâte bien lisse.

 ÉTAPE 2
 Couvrez la pâte de film alimentaire et entreposez au frais pendant 30 minutes.

 ÉTAPE 3
 Préchauffez le four à 180°C.

 ÉTAPE 4
 Beurre une poêle bien creuse.

 ÉTAPE 5
 Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.

 ÉTAPE 6
 Sortez la pâte du frais et abaissez-la sur un plan de travail fariné.

 ÉTAPE 7
 Placez-la dans la poêle en recouvrant bien les bords.

 ÉTAPE 8
 Etalez dans le fond de tarte la confiture de fraises puis placez sur le dessus
 les fraises découpées.

 ÉTAPE 9
 Repliez les bords de la pâte sur la garniture.

 ÉTAPE 10
 Saupoudrez de sucre glace.

 ÉTAPE 11
 Enfournez pendant 15 minutes.

 ÉTAPE 12
 Laissez tiédir avant de déguster.


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http://raconte--moi.forumactif.com/
Anonymous Invité
Invité
MessageSujet: Re: Tarte rustique aux fraises à la poêle   Tarte rustique aux fraises à la poêle EmptyLun 23 Juil - 7:12

Ca doit être un vrai délice, merci Ed
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Tarte rustique aux fraises à la poêle
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