Rejoins ton forum de discussions. On s'détend, on papote de tout et de rien. Un petit café ?
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  PublicationsPublications  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Hello. Je recherche un animateur ou animatrice. J'attends vos propositions. Thanks
Derniers sujets
» Alexander McQueen, Dior, Saint Laurent... Les nouvelles campagnes mode de l'automne-hiver 2018-2019
Aujourd'hui à 10:40 par Edmond

» Il prend une prune pour avoir roulé trop doucement !
Aujourd'hui à 10:33 par Edmond

» Ligue 1 - Avec une équipe remaniée, l'AS Monaco concède le nul face à Nîmes (1-1)
Aujourd'hui à 10:28 par Edmond

» Ligue des Champions – Monaco : Radamel Falcao est de retour
Hier à 23:52 par Edmond

» Alzheimer : pourquoi la recherche piétine
Hier à 19:55 par Edmond

» Qu'est-ce qu'inOui, le nouveau TGV lancé par la SNCF ?
Hier à 19:46 par Edmond

» Johnny Hallyday : ses fans lui rendent hommage à Saint-Barthélémy
Hier à 19:33 par Edmond

» L'idée d'un Paris sans voiture ne date pas d'Anne Hidalgo : on en rêvait déjà en 1790
Hier à 19:31 par Edmond

» Fin du numerus clausus, médecins salariés, 4 000 assistants médicaux… les grandes mesures du plan santé
Hier à 19:30 par Edmond

» Des abeilles envahissent un terrain de football, le match est suspendu
Hier à 19:28 par Edmond

» Pommes de terre farcies au jambon et gruyère au four
Hier à 16:19 par IDA 83

» Serge Lama Femme, femme,femme 1978
Hier à 14:02 par Edmond

» Cocktail à base de Triple sec : Playa del Mar
Hier à 14:01 par Edmond

» L’OM réduit au silence !
Hier à 10:30 par Edmond

» The Voice : pourquoi Jenifer a fait une bonne affaire financière en revenant dans l’émission
Hier à 10:26 par Edmond

» Affaire Benalla : le couple molesté le 1er mai donne sa version des faits
Hier à 10:20 par Edmond

» Exonération de l'augmentation de CSG pour certains retraités : "Je me méfie" prévient le président de la Confédération française des retraités
Hier à 10:05 par Edmond

» Plus de 400.000 euros de location de limousine et frais de taxi pour l'ex- patron du Grand Palais
Hier à 0:09 par Edmond

» City-Lyon : comment regarder la Ligue des champions, diffusée uniquement sur RMC Sport en France
Jeu 20 Sep - 21:58 par Yo

» Cocktails à base de Champagne - Kir Aveze
Jeu 20 Sep - 21:19 par Yo

» Catherine Lara - T'as pas le temps (1972)
Jeu 20 Sep - 20:31 par Edmond

» Dunkerque: A l’école de la Mer, le ramassage scolaire se fait en Rosalie
Jeu 20 Sep - 20:03 par Yo

» Desserts du monde - Eton mess aux fraises
Jeu 20 Sep - 19:47 par Yo

» Gâteau orange (recette Turque)
Jeu 20 Sep - 19:47 par Yo

» De quel film a été tirée cette image ?
Jeu 20 Sep - 13:39 par Edmond

» De quel film a été tirée cette image ?
Jeu 20 Sep - 12:31 par Edmond

» Infarctus : la cigarette électronique sous l'oeil des chercheurs
Jeu 20 Sep - 11:29 par Edmond

» Landes : un homme retrouvé mort dans sa voiture plusieurs mois après un accident
Jeu 20 Sep - 11:16 par Edmond

» Vers un exil fiscal de l'intérieur : comment Macron organise la "sécession des riches"
Jeu 20 Sep - 11:11 par Edmond

» Etats-Unis : un homme de 26 ans tué par un grand requin blanc
Jeu 20 Sep - 10:42 par Edmond

» Le couple molesté le 1er mai a été entendu par les juges
Jeu 20 Sep - 10:18 par Joseph

» Rhum arrangé banane vanille coco
Jeu 20 Sep - 0:16 par Edmond

» Sony succombe à la nostalgie et lance sa mini-console PlayStation Classic
Mer 19 Sep - 22:23 par Cath

» Dugarry détruit Neymar et le PSG
Mer 19 Sep - 21:54 par Yo

Donne ton avis


Partagez | 
 

 Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs

Aller en bas 
AuteurMessage
Edmond
avatar



Masculin Messages : 3705
Date d'inscription : 26/06/2018
Age : 65
Localisation : Versailles

MessageSujet: Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs   Dim 15 Juil - 12:17

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGRÉDIENTS

Pour le gâteau :
600 g de chocolat noir
350 g de figues
6 oeufs
150 g de sucre glace
100 g de farine
1 sachet de levure
350 g de beurre + 20 g pour le moule
Pour le glaçage :
200 g sucre glace
1 blanc d’œuf
le jus d'un demi citron
Pour la finition
40 cl de sauce chocolat
8 figues
1 grappe de raisin noir

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préparez le gâteau :

ÉTAPE 2
Préchauffez le four à th.6 (180°C).

ÉTAPE 3
Faites fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au bain-marie ou au micro ondes.

ÉTAPE 4
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

ÉTAPE 5
Mélangez les jaunes au chocolat fondu avec le sucre glace, la farine et la levure.

ÉTAPE 6
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

ÉTAPE 7
Tapissez un moule a manqué ou rectangulaire de papier sulfurisé beurré. Versez la moitié de la préparation dedans, ajoutez les figues coupées en deux dans le chocolat et couvrez avec le reste de la préparation. Enfournez pour 40 min en baissant le à th.5 (150°C) a mi-cuisson.

ÉTAPE 8
Laissez refroidir à la sortie du four.

ÉTAPE 9
Préparez le glaçage :

ÉTAPE 10
Montez le blanc d'oeuf en neige bien ferme, au batteur électrique.

ÉTAPE 11
Ajoutez le sucre glace et le jus du citron, tout en continuant de battre.

ÉTAPE 12
Etalez le glaçage sur tout le gâteau, à l'aide d'une spatule.

ÉTAPE 13
Placez le gâteau au frais pendant 30 minutes minimum.

ÉTAPE 14
Nettoyez et coupez les figues en morceaux.

ÉTAPE 15
Nettoyez et épongez les raisins.

ÉTAPE 16
Servez le gâteau froid nappé de sauce au chocolat et décoré avec les deux fruits.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Un commentaire est toujours agréable à lire
.
Revenir en haut Aller en bas
http://passiondubois.skyrock.com/
Cath
avatar



Féminin Messages : 1410
Date d'inscription : 08/06/2018
Age : 54

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs   Dim 15 Juil - 15:02

Après ça il y a intérêt à faire un régime Very Happy Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://bienvenue-chez-cath.forumactif.com/
Amandine
avatar



Féminin Messages : 1425
Date d'inscription : 11/06/2018
Age : 40
Localisation : pas loin d'ici

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs   Dim 15 Juil - 16:41

Un gâteau qui me plait, merci Ed
Revenir en haut Aller en bas
Yo
avatar



Masculin Messages : 3597
Date d'inscription : 07/06/2018
Age : 46
Localisation : Ici et là !

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs   Dim 15 Juil - 19:55

Cath a écrit:
Après ça il y a intérêt à faire un régime Very Happy Very Happy

C'est sur Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau au chocolat aux figues et raisins noirs
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau au chocolat (sans oeufs) au micro-onde.
» Gâteau banane chocolat pas bon du tout :)
» Murzynek- la recette polonais de gâteau au chocolat.
» Gâteau au chocolat à la farine de maïs de ma collègue Flo
» Un gâteau au chocolat et caramel... décadent!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Un-Petit-Cafe :: Recettes - Animaux - Santé - Fleurs & Jardins :: Le coin des recettes... :: Les desserts-
Sauter vers: